Los profesionales de la salud recomiendan comer el repollo crudo ya que es una buena fuente de vitamina A, vitamina C, de acción antioxidante, y…
El objetivo principal de la agricultura es producir alimentos con altos rendimientos pero: ¿cómo producir cultivos de manera eficiente,con tecnología y un margen de ganancias…
La inocuidad y salubridad de los alimentos que una persona consume son responsabilidad de la empresa que las crea. Pero no son tarea sencilla. Atrás…
Cuando abrimos una lata de conserva, su contenido debe ser traspasado a un recipiente apto para alimentos (apto grado alimentario). Ni siquiera es apta…
Los residuos que sacamos de nuestros hogares simplemente… ¡No desaparece por arte de magia! Necesitan tener una correcta manipulación y gestión, sobre todo, los sólidos.…
Nada es más importante que trabajar en las tareas de limpieza y desinfección destinadas a mantener las condiciones de higiene de un local alimentario, equipos…
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