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Manejo y Mantenimiento Sostenible de Jardines
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Huerta Urbana y Familiar: cómo emprender para el autoconsumo y comercialización
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Gestión Ambiental de los Efluentes Líquidos del Agro y de la Industria
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Implementación y Control de un Programa de Aseguramiento de Inocuidad Alimentaria según el Sistema HACCP
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Procesos Operativos Estandarizados de Saneamiento y Manejo Integrado de Plagas para la industria alimentaria (POES-MIP)
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Almacenamiento y Conservación de Frutas y Hortalizas
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Redacción de Manual de Buenas Prácticas de Manufactura
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Alimentación Vegetariana
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Cultivo de Plantas Aromáticas y Medicinales
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Hidroponia Popular Simplificada
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Cuidado y Manejo de Césped en Predios Deportivos
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Aceites Esenciales y Aromaterapia
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Cultivo y Usos de Hongos Medicinales
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Elaboración de Conservas Vegetales
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Introducción al Cultivo de Hongos Comestibles
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Fitoterapia: plantas medicinales para la salud
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Alimentos Funcionales para la Salud y Nutrición
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Micomateriales: Biofabricación con Micelio de Hongos
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Proyectos Turísticos en el Medio Rural
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Producción de Hongos Gírgolas u Ostra (Pleurotus) sobre sustratos artificiales
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Elaboración de Micelio Semilla de Hongos Comestibles y Medicinales
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Elaboración de Escabeches de Productos de Origen Animal
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Estrategias para una Alimentación Saludable
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Agricultura Sustentable con énfasis en Manejo Integrado de Suelos
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Auditores Internos en Organizaciones Elaboradoras y Manipuladoras de Alimentos
El turismo que se impone… ¿estamos preparados?
Se impone inventar para el corto plazo productos y servicios sostenibles centrados en la naturaleza. Potenciar la oferta de las zonas rurales y de…
Hacer Conservas de Hongos como estrategia para expandir su consumo
Es necesario prolongar el consumo de hongos comestibles a lo largo del año, para eso existen las conservas de hongos. Con un sistema sencillo podemos…
Propiedades y beneficios de los Hongos Medicinales
Las propiedades de los hongos medicinales varían según la especie e incluso algunos tienen contraindicaciones. Pero en su generalidad todos apuntan a tener efectos antioxidantes,…
Cómo hacer terapia en casa con hidroponia
La producción en el sistema de cultivo hidropónico se realiza durante todo el año, ya que es un cultivo protegido y también tiene la ventaja…
El auge de las tiendas saludables
Las antes conocidas como dietéticas, resurgieron en su total esplendor como tiendas saludables. Hoy conseguir alimentos más naturales es un común denominador a la hora…
Cómo hacer una huerta familiar en pequeños espacios
Si la huerta está en una terraza o un balcón orientado al norte se deberá lidiar con la alta insolación, el viento y la sequedad…
Oct 12
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Del 12 de octubre al 22 de noviembre de 2021. Curso online tutoreado para aprender…
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Del 12 de octubre al 30 de noviembre de 2021, este curso online brinda los…
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Del 12 de octubre al 22 de noviembre de 2021. El curso online tutoreado capacita…
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Almacenamiento y Conservación de Frutas y Hortalizas
Del 9 de noviembre al 20 de diciembre de 2021. Curso a distancia sobre comercialización…
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